2011年10月11日

ホシザキのチップアイスメーカー CM-100Fの定期交換部品を交換する・・・。

チップアイスメーカーはオーガ方式を採用している機種ばかりなのですが、定期交換部品があるのです。メーカーによって期間や時間は違うのですが、別に交換しなくっても順調に動いていれば期間を過ぎても交換してない個体が中古で入荷したものはほとんどです。まぁ動いてるしって気持ちはわかるですが、再販する場合明らかに使用時間がオーバーしてるとコチラとしても気が引けるってのは正直なき気持ちとしてありまして・・・。


で、そういう個体は交換してお渡ししましょうということです。冷凍回路は製氷機系はダメージ受けてる個体がほとんどないので、そのあたりきっちりすれば3〜4年は安心して使ってもらえるのではということで・・・。





とりあえず引っ張り出します。昔っからCM−100Fはユニットが引っ張りだせて好きです。

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posted by まーぼー at 18:10| 大阪 🌁| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月05日

ホシザキのジョッキクーラーでキンキンに冷えた生ビールをですね・・・グイーっと・・・。

ホシザキのジョッキクーラー HFJー46Dが仕上がりました。


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霜の付いたジョッキでビールを提供するなら必須アイテムです!
posted by まーぼー at 23:44| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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