2010年12月27日

ネスターの新しいロストルクリーナーが入荷しました。レア!

ロストルクリーナーが入荷しました!


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まぁ年に1回入荷するかどうかのレアな品物です。しかも2009年製。すごく状態は良いです。しかも09年製ってまだ作ってるんだという印象(失礼)。ただ、ホシザキ製造からネスターに変わったんですね。ん?前から?ん?よくわかりませんがそれぐらいレアです。焼き肉屋さんぐらいしか使いませんしねぇ・・・。




posted by まーぼー at 23:00| 大阪 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月18日

たまーに書いたと思ったら連続で書いてみる。

たまたま今日191さんと電話で話してまして『忙しいんですか?』『まぁぼちぼちと・・・』『ブログ最近書かないなぁって661さんも言ってましたよ』『・・・』とか言われる・・・。


まぁ忙しいっちゃ忙しいです。なんせ年末の片づけがあるので。なんとか今年である程度片づけて年明けパーっと行きたい気持ちがあったのでいろいろ片づけしたりしてますしー。おかげでテスト場とかも大分片付きました。ガス機も触るの久ぶりでしたが、まだ誰にも負けてないと実感していい気分になるw話が全然変わりますがオザキのコック周り、特にスーパーインペリアルの大バーナー側はちゃんと定期的にグリスアップしないとダメになる構造ってのがよくわかった。


あと新しい洗い方法を見つけていろいろテスト中。20分ぐらいでゴテゴテの油がピカピカになるので最近は良く使ってます。強アルカリの洗剤で洗うと変色するアルミや銅もキレイに仕上がるので、これからはこれで洗浄する方向。設備投資出来ればもっと効率良くなるのですが、まぁ売上上げてからってことで・・・。


あとは若手教育いろいろとやらないといけません。急いですぐにってのもなかなか大変なので、まぁじっくりと。


あと年末でいろんなメーカーさんがカレンダーを持って挨拶に来られますがホシザキの営業さんについでにと貰ったタオルが凄いお気に入りです。

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権力を行使してワタクシの物にしようとしています・・・。フフフ・・・。ホシザキさん、あと20枚くらいもらえませんか?来年の夏にフル活用しますので・・・。




とかまぁいろいろやってます。近況でした・・・。


ラベル:日記 雑記 ブログ
posted by まーぼー at 22:23| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

小牧店から板金類を分けてもらったのを後悔する・・・。

前〜の社長ブログにもありましたが、小牧店から中古のステンレス板金類(調理台とかシンクとか)を分けてもらいました。何となく売り場も空いていたしまぁいいかという軽い気持ちで・・・。


その翌日に未使用シンク類大量に入荷・・・。


その翌日・・・


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2トン車2台分のB品板金類入荷・・・。


ああ・・・。小牧店より分けてもらった分の中古板金もぞくぞくと洗い上がる・・・。


本日シンク類再入荷・・・。なにこれ・・・。で、今。


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なんだこれ????もうごっちゃごちゃ。入荷が全然止まりません。朝きれいだった店頭には閉店片づけの時には製氷機4台とか食器洗浄機5台とかあるし。どこから湧いてきたのかしら・・・。ちなみに来週の火曜日にはトラック10台分の厨房機器、使用3ヶ月ピッカピカが入荷します!なんだかもうどうにでもなれって感じです!!!もうやけくそ!



posted by まーぼー at 22:01| 大阪 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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